Animación Turística Animación Turística - Premium Aprovisionamiento de Materias Primas en Cocina Camarero Servicio de Bar Camarero Servicio de Sala Cocina Cocina Creativa o de Autor Cocina en línea fría Cocina española e internacional Coctelería Comunicación y Atención al Cliente en Hostelería y Turismo Decoración y Ambientación en Habitaciones y Zonas Comunes en Alojamientos Desperdicio alimentario. Exigencias a implantar según el Proyecto de Ley - Premium Diseño de Interiores en la Restauración. Elaboración y Manipulación de Menús Adaptados a las Distintas Alergias e Intolerancias Alimentarias Enología para Cocineros Gestión de la Información y Documentación Turística Local Gestión de la Restauración Gestión de Reservas de Habitaciones y Otros Servicios de Alojamientos Gestion Hotelera Gestión y Control en Restauración Habilidades y Competencias en la Dirección de Cocina Innovación en la Cocina - Premium Jefe de cocina Limpieza y Puesta a Punto de Pisos y Zonas Comunes en Alojamientos Manipulación de Alimentos: Comidas Preparadas Procesos de Limpieza y Puesta a Punto de Habitaciones y Zonas Comunes en Alojamientos Servicio Básico de Alimentos y Bebidas y Tareas de Postservicio en el Restaurante Servicio y Atención al Cliente en Restaurante